VERNIEUWEND WINKELEN

Energyballs kokos

ingrediënten

  • 50g cashewnoten
  • 50g witte amandelen
  • 25g kokosschilfers
  • 25g havervlokken 
  • Sap van 1/2 citroen
  • 50g honing
  • Extra kokosschilfers om de balletjes in te rollen

bereiding

  1. Mix alle ingrediënten in een processor tot je het textuur van een deeg verkrijgt.
  2. Rol met je handen bolletjes van ca. 25g en rol deze in kokosschilfers.
  3. Laat de bolletjes stijf worden in de frigo gedurende een uur.