VERNIEUWEND WINKELEN

Opgevulde pistolet met ei

ingrediënten

  • 2 eitjes
  • 2 pistolets 
  • 1 bakje champignons
  • Enkele verse tomaten
  • Verse kruiden
  • Fetakaas
  • Peper en zout

bereiding

  1. Maak een frittata van gebakken champignons, tomaat, verse kruiden en ei.
  2. Snijd van een pistolet het bovenste deel en haal wat van het binnenste brood uit.
  3. Vul op met frittata en beleg met feta. 
  4. Steek nog even onder de grill en smakelijk.