Biologisch Amandel proteïne is plantaardig en een goedevervanger van (dierlijke) eiwitbronnen zoals Wei en Soja proteïnen.
Het heeft een hoog eiwitgehalte en is daardoor zeer geschikt voor sporters, mensen met een actieve levensstijl en ook voordiegene die plantaardige eiwitten willen gebruiken. Eiwitten dragen bij aan de opbouw, instandhouding en herstel van spieren.
Amandel proteïne is gemaakt van witte amandelen die zijngeperst, ontvet en zeer fijn vermalen.
Hierdoor bevat het veel minder vet en veel meer eiwitten dan gewone gemalen amandelen.